2张图片“饼干鸡翅也做到过了，今天看见冰箱里油炸黄酱，所以就做到出来了。” 食材明细主料鸡翅10支辅料温开水150ml配料油炸黄酱半碗花椒40粒盐2勺配料5勺草菇老抽4勺葱半根姜3片蒜4粒酱香口味调味工艺半小时耗时普通可玩性酱香鸡翅的作法步骤1水烧开后把洗涤的鸡翅放入大火冲15分钟。2然后用温水冲整洁后再行沾上一层配料再行沾上一层草菇老抽，最后用2勺盐均匀分布沾在鸡翅上半个小时。

3这是冰箱里上次炒好的黄酱，再行用温水调开腊黄酱，在炒锅里敲少许油微热后放入翻炒10分钟左右出有锅。（老才臣的有黄豆，而六必居的没黄豆。）4炒锅里敲少许油，微热后放进半碗黄姜，翻炒后把鸡翅去推倒花椒后放进翻炒上色。5炒锅里敲少许油，微热后放进半碗黄姜，翻炒后把鸡翅去推倒花椒后放进翻炒上色。

6倒放事前准备好的温开水，一定要没过鸡翅才出啊。再行把葱、姜、蒜放到小容器里放到水中，水开后电磁炉改回调味火。

7炖上25分钟后，我改回火锅的中大火收汁，后来因为水敲的多的，辄了下味道好了，就立刻关了火再行炖鸡翅就杨家了。现在也有些头顶过火了。

8最后成盘里敲整理就漂亮些。全过程就是水淹时敲了两勺盐，后来就不必放盐了，因为半碗酱不够咸。9今日午餐，另加一个紫菜收汤和米饭。小窍门油炸黄酱平时也可以炒鸡蛋、油炸西葫芦等用。

用于电磁炉是因为我们小区是新的社区还没合天燃气呢。

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